Presse à pizza avec bord - 250 à 500 gr - 45 cm - PF45 - Pizza Group Agrandir l'image

Presse à pizza avec bord - 250 à 500 gr - 45 cm - PF45 - Pizza Group

 PF45

 Neuf

  • Plateaux aluminium anti-adhésifs
  • Remplacement rapide des plateaux

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Caractéristiques

AlimentationTri 400 V + N + T
Largeur (mm)630
Profondeur (mm)730
Hauteur (mm)890
Poids (kg)127
Puissance totale absorbée (KW)5,1
Garantie pièces2 ans

Description

Description du Presse à pizza avec bord - 250 à 500 gr - PF45 - Pizza Group

LAISSEZ-VOUS AIDER PAR UNE MACHINE PRÉCISE ET FIABLE

Étaler une pizza à la main a toujours été un symbole de grand prestige et de savoir-faire. En cas de cadence élevée, la rapidité et la précision sont essentielles pour contribuer à une plus grande satisfaction de l'ensemble de la chaîne de production. Notre presse à pizza vous permet de réaliser des disques de pâte de 45 cm de diamètre en très peu de temps. En fonction de la base à préparer, vous pouvez ajuster l'épaisseur souhaitée, la température et le temps de pression. Quelques gestes qui vous permettent d'accélérer et d'optimiser votre travail.

Fiable et précise : le réglage du plateau inférieur devient plus précis, même sur le long terme, grâce au nouveau système d'automatisation avec moteur de freinage automatique. Une précision millimétrique, assurant une compression sûre même après des milliers de cycles.

Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.

Caractéristiques techniques :

  • Poids de la pâte : 250 à 500 gr
  • Dimensions (L x P x H) : 630 x 730 x 890 mm
  • Dimension pizza : 45 cm

Accessoires

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FTF - PF45 - 04_2024

Fiche technique fournisseur - PF45 - 04_2024

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