Actualités
Retrouvez toutes les dernières actualités et articles de NOSEM. Venez découvrir sans plus attendre les dernières news sur nos nouveautés, les salons à venir (EQUIP HOTEL, SIRHA etc..), les articles de presse sur NOSEM, nos réalisations et bien d'autres surprises...
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NOSEM distribue PIZZA GROUP
Une alliance savoureuse : Nosem et Pizza Group unissent leurs forces ! Nous sommes heureux de vous annoncer que Nosem distribue la marque Pizza Group dans son intégralité. Marque historique dans l’univers de la pizza depuis 50 ans...
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Quelles sont les techniques de cuisson les plus efficaces pour des frites parfaites ?
Découvrez nos secrets pour réussir des frites maison : friteuse vs. four !
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Références nouvelle gamme vs ancienne gamme IECMATIC
Découvrez les correspondances entre les anciennes et les nouvelles références de machines à glaçons ICEMATIC
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ICEMATIC : MY ICE APP
Dans l'application, vous pourrez suivre et activer les cycles de lavage et de désinfection à l'ozone, en assurant une hygiène optimale de votre machine à glaçons. Le système est breveté, pour la production programmable de la glace.
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LES FURNO DEALS 2022
Pour la troisième fois, le groupe FURNOTEL a décidé de participer à l’opération Black Friday.
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Comment bien choisir sa friteuse professionnelle ?
Si vous êtes un professionnel de la restauration ou un marchand ambulant, vous avez forcément besoin d'une friteuse professionnelle pour réaliser des frites dorées et bien croustillantes.
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Comment bien choisir son four professionnel ?
Comment choisir le four le mieux adapté à mes habitudes de travail ? Beaucoup de questions pour peu d’informations... Pas de panique, ce guide est fait pour y répondre !
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Comment bien choisir son lave-verres professionnel ?
Évitez-vous des heures de plonge tout en vous offrant un résultat optimal sans effort. Avec un équipement de laverie spécial verrerie, gagnez un temps précieux et faites des économies.
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Comment bien choisir votre chambre froide professionnelle ?
Une chambre froide est un local dans lequel il est possible de conserver et ranger toutes vos denrées alimentaires dans des conditions idéales. Cet équipement est essentiel afin de garantir la chaîne du froid pour de nombreux secteurs.
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Information : Tarif général et Nosemissimes
Le catalogue promotionnel « les Nosemissimes 2020 », en place depuis janvier 2020, ne sera plus en vigueur à compter du 1er juin 2021.Néanmoins, nous maintenons nos efforts sur le Tarif NOSEM 2020-2021 en décidant de ne pas augmenter les prix..
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SUBVENTION CUISINE + SÛRE : PROFITEZ D’UNE SUBVENTION À HAUTEUR DE 50%
Découvrez une sélection de matériels FURNOTEL® & NOSEM® éligibles à la subvention CUISINE + SÛRE
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NOSEM : Opération spéciale « commerce ouvert » 2021
Chez NOSEM, nous proposons de vous accompagner avec une offre promotionnelle de remboursement à l’achat de certains produits de notre gamme COLGED à destination des RESTAURANTS.
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FURNOTEL : Opération spéciale « commerce ouvert » 2021
Chez FURNOTEL, nous proposons de vous accompagner avec une offre promotionnelle de remboursement à l’achat de certains produits de notre gamme ELETTROBAR à destination des RESTAURANTS.
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Guide d'achat
Comment optimiser mon laboratoire ? Quelle est la gamme de cuisson modulaire qui correspond le mieux à mes besoins ? Réfrigération par froid statique ou par froid ventilé… autant de questions essentielles pour choisir la meilleure solution.
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L'étiquetage énergétique des armoires frigorifiques
Tout savoir sur l'étiquetage énergétique des armoires frigorifiques
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NOSEM : un acteur économique éco-responsable
Dans une démarche de préservation de notre environnement et du recyclage des déchets, NOSEM est partenaire “ECOLOGIC”, une structure agréée pour la gestion des DEEE
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Comment créer un compte et télécharger de la documentation technique
Découvrez nos tutoriels vidéos pour créer un compte et télécharger de la documentation technique sur notre site
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Quels sont les éléments à prendre en compte pour bien choisir son lave-vaisselle professionnel ?
Quel que soit la fréquentation de votre établissement, un lave-vaisselle professionnel est indispensable que vous soyez un hôtel, un restaurant, un bar ou une collectivité.
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UN PROGRAMME DE LAVAGE POUR LA THERMO DÉSINFECTION : CYCLE PROSAN
Ces appareils disposent d’un cycle de lavage spécifique appelé PROSAN, qui est adapté pour les établissements qui souhaitent réaliser la thermo-désinfection. Le cycle respecte les normes d’hygiène EN-ISO15883.
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Quelle est la différence entre une plaque de cuisson à induction et une plaque vitrocéramique ?
Dans cet article, nous vous présenterons les caractéristiques des plaques de cuisson à induction et vitrocéramique de la manière la plus simple.
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Quel processus de lavage adopter avec son lave-vaisselle professionnel Colged pour lutter au mieux contre la COVID-19 ?
NOSEM vous recommande 7 mesures d'hygiène complémentaires à prendre en compte avec votre lave-vaisselle COLGED.
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COVID-19
NOSEM, s'organise face au CORONAVIRUS pour rester à vos côtés et à votre service. Suite aux mesures mises en place par notre gouvernement, nous avons de notre côté mis tout en œuvre pour préserver la santé de nos collaborateurs...
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« Queen » de chez BARON : La nouvelle reine dans la cuisine
Grâce à son nouveau design élégant et fonctionnel, la gamme QUEEN se distingue en évoluant avec ingéniosité et sécurité tout en proposant des solutions utiles aux chefs.
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La gamme Baron existante versus la nouvelle gamme Queen
Quelles sont les différences entre la gamme Baron existante et la nouvelle gamme Baron Queen ?
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La loi de finances 2019
La loi de finances : possibilité de déduire du résultat imposable une somme égale à 40% de la valeur du bien depuis ce 1er janvier 2019 jusqu’au 31 décembre 2022
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Les machines à glaçons ICEMATIC de la série CS de NOSEM
Les machines ICEMATIC de la série CS de NOSEM fabriquent des glaçons pleins et compacts avec une forme brevetée, spécialement étudiée pour un refroidissement prolongé des boissons.
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Pourquoi choisir un four micro-onde combiné
Le micro-onde a bouleversé la préparation des repas dans la restauration rapide. Mais le micro-onde ne peut que chauffer un plat, il ne peut pas le dorer ou le griller à la perfection comme le ferait un four.
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Nouveauté 2017 : Lave-vaisselle à capot COLGED STEEL370
Découvrez en avant première le nouveau lave-vaisselle à capot de COLGED, avec casier 500 x 500, un surchauffeur de 6 kW et un prix imbattable. Une entrée de gamme à un prix exceptionnel !
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Sirha 2017
Sirha 2017 à Lyon, une édition exceptionnelle avec une fréquentation battant tous les records. Le bocuse d'or, les dernières tendances en matière de cuisine professionnelle, les nouvelles technologies, etc...
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La Tribune des Métiers parle de ISOTECH
Découvrez ISOTECH et tout l'univers de la boulangerie et la pâtisserie, dans La Tribune des Métiers.