NOSEM : L'ensemblier de la cuisine |
Depuis 1995, la marque Baron répond aux demandes les plus exigeantes de la restauration professionnelle. Sa vaste gamme d'équipements professionnels pour la restauration se distingue par la capacité d'associer parfaitement efficacité, design et hygiène. NOSEM a le plaisir de vous faire découvrir les gammes 650, 700, 900 et 1100 de Baron.
Depuis 1995, la marque Baron répond aux demandes les plus exigeantes de la restauration professionnelle. Sa vaste gamme d'équipements professionnels pour la restauration se distingue par la capacité d'associer parfaitement efficacité, design et hygiène. NOSEM a le plaisir de vous faire découvrir les gammes 650, 700, 900 et 1100 de Baron.
Référence : 70QPCV2WG114
TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE BRÛLEUR À ANNEAU EN FONTE ÉMAILLÉE, DISPONIBLE EN 10 OU 14 KW, AMOVIBLE POUR FACILITER LE NETTOYAGE PLAN AVEC CREUX DE SÉRIE POUR ÉVACUATION DES LIQUIDES DANS L’ANGLE ARRIÈRE DROIT PETIT BAC POUR LA COLLECTE DES LIQUIDES DE DÉBORDEMENT
Référence : 70QPCFG801
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QPCFGE801
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QTPMFGE801SX
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QTPMFGE121
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QTPFG121
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QTP2FG161
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QTPFGE121
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QPCE120
Table de cuisson entièrement emboutiePlaques chauffantes en fonte, fixées étanches à l’eau (IPX5)Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 70QPCFVCE800
Table de cuisson entièrement emboutieThermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 70QPCVWOK400
CUISSON À INDUCTION :Temps de chauffe réduit Économie d’énergie Faible rayonnement de chaleur Niveau d’hygiène maximale Sécurité maximale
Référence : 70QBME410
TEMPÉRATURE RÉGLABLE DANS LE BAC, AVEC TROP-PLEIN ET FAUX FOND PERCÉ POUR POSER LES RÉCIPIENTS TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE
Référence : 70QBME800
TEMPÉRATURE RÉGLABLE DANS LE BAC, AVEC TROP-PLEIN ET FAUX FOND PERCÉ POUR POSER LES RÉCIPIENTS TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE
Référence : 70QFRG210
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ
Référence : 70QFRIG415
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ
Référence : 70QFRIG610
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ
Référence : 70QFRIG815
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ
Référence : 70QFRE210
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ
Référence : 70QFRIE415
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ
Référence : 70QFRIE815
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ
Référence : 70QSPE400
RÉCIPIENT CHAUD ÉGALEMENT AVEC RÉSISTANCE SUPÉRIEURE A INFRAROUGES RÉSISTANCE INFÉRIEURE SOUS LE BAC TEMPÉRATURE RÉGLABLE DE 30 À 90 °C AU MOYEN DU THERMOSTAT
Référence : 70QNPG650
ÉVACUATION DE L’AIR ACCUMULÉ DANS LA DOUBLE ENVELOPPE DURANT LE CHAUFFAGE REMPLISSAGE DE L’EAU FROIDE ET CHAUDE GRÂCE À DEUX ÉLECTROVANNES
Référence : 70QNPGI650
ÉVACUATION DE L’AIR ACCUMULÉ DANS LA DOUBLE ENVELOPPE DURANT LE CHAUFFAGE REMPLISSAGE DE L’EAU FROIDE ET CHAUDE GRÂCE À DEUX ÉLECTROVANNES
Référence : 70QNPEI650
ÉVACUATION DE L’AIR ACCUMULÉ DANS LA DOUBLE ENVELOPPE DURANT LE CHAUFFAGE REMPLISSAGE DE L’EAU FROIDE ET CHAUDE GRÂCE À DEUX ÉLECTROVANNES