NOSEM : L'ensemblier de la cuisine |
Découvrez notre catalogue en ligne d'équipements de cuisines professionnelles. Nous avons choisi des fabricants partenaires, leaders dans leurs univers. C'est pour cela, que dans chacune de nos catégories (laverie, froid, machines à glaçons, cuisson modulaire, cuisson indépendante, friteuses, remise et maintien en température et inox), vous ne r...
Découvrez notre catalogue en ligne d'équipements de cuisines professionnelles. Nous avons choisi des fabricants partenaires, leaders dans leurs univers. C'est pour cela, que dans chacune de nos catégories (laverie, froid, machines à glaçons, cuisson modulaire, cuisson indépendante, friteuses, remise et maintien en température et inox), vous ne retrouverez qu'une à deux marques différentes.
Sous-catégories
NOSEM vous propose une sélection complète de machines à glaçons creux avec réserve et de machines à glaçons pleins grande capacité sans réserve. La machine à glaçon est un élément très important pour un bar ou un restaurant, c'est pourquoi nous avons choisi les machines à glaçons Icematic, marque du fabricant Italien Castel MAC, chef de file mondial depuis plus de 40 ans dans la réfrigération commerciale.
NOSEM vous propose le plus grand choix de matériel de réfrigération C.H.R : dessertes snack, tables réfrigérées, mini saladette, cellules de refroidissement, chambres froides, etc. Tous nos matériels et équipements de froid sont destinés aux professionnels de la restauration, du bar et de l'hôtellerie.
NOSEM vous propose dans cette rubrique nommé laverie, une large gamme de lave-verres, lave-vaisselle, lave-vaisselle à capot, lave-batterie, lave-vaisselle à avancement automatique, casier de lavage et robinetterie pour les professionnels à destination des CHR (Café - Hôtel - Restaurant) et collectivités. La laverie est un élément très important pour un café ou un restaurant, c'est pour cela que nous avons décidé de créer un partenariat unique avec COLGED et de distribuer leurs produits. COLGED est une entreprise créé en 1957 et basée en Italie, leader mondial dans le domaine de la laverie professionnelle avec près de 50 000 machines produites par an.
NOSEM vous présente sa large gamme de cuisson modulaire de la marque BARON. Une gamme qui va de 650 mm de profondeur à 1100 mm, et dont vous trouverez votre bonheur à coup sûre : feux gaz top, fourneaux à gaz ou électriques, grillades gaz ou électriques, etc... Tous les produits de cette rubrique sont conçus et réalisés dans le respect de l'environnement et des réglementations internationales actuelles en matière de qualité et de normes d'hygiène.
NOSEM devient le distributeur exclusif de PIZZA GROUP en France. Grâce à ce nouveau partenariat, nous sommes en mesure de vous offrir l'équipement complet dont vous avez besoin pour votre pizzéria, de tous types et de toutes tailles, qu'il s'agisse de pizzérias pour la vente à emporter, de pizzerias traditionnelles ou de pizzerias semi-industrielles. L'ensemble des équipements de PIZZA GROUP a été conçu pour simplifier le processus de travail et optimiser la consommation d'énergie, tout en maximisant les performances et le débit. L'esthétique joue un rôle clé dans toute pizzeria. Le design et le style incomparable de PIZZA GROUP s'adaptent parfaitement à toute pizzeria, tout en conservant son style traditionnel italien et en répondant aux besoins des clients d'aujourd'hui. CHOISISSEZ VOTRE STYLE : Bases précuites, pizzas classiques, pizzas cuites au four à bois ou Napoli : Quel que soit le type de pizza, PIZZA GROUP a la solution qu'il vous faut.
Découvrez une gamme étendue de friteuses électriques et multicuiseurs fabriquées par Valentine, le spécialiste des friteuses électriques à haut rendement depuis 1947 et spécialement étudié pour les professionnels. La très haute qualité des produits Valentine permet à NOSEM de vous faire profiter d'une garantie pièces de 3 ans et d'une garantie résistances de 5 ans sur tous les produits Valentine disponible au catalogue. NOSEM est le revendeur exclusif de VALENTINE en France.
Aspect, consistance et saveur optimale de l'aliment dans l'assiette. Tout cela est possible, mais tout dépend de la qualité de la remise en température, passage décisif avant de servir dans l'assiette. NOSEM vous présente sa vaste gamme de fours ventilés, chariots et armoires de remise en température et maintien au chaud pour les professionnels de la cuisine. Avec nos fours de remise en température, le résultat final de vos plats sera au-dessus de chaque attente.
L'acier inoxydable est un alliage en fer et carbone. Selon la norme européenne EN 10 020, l'acier est dit inoxydable, s'il comporte moins de 2% de carbone (au delà de 2%, il s'agira de fonte) et 10,5% ou plus de chrome. La propriété principale de l'inox, est qu'il est peu sensible à la corrosion et donc il ne rouille pas. Il existe plusieurs qualités d'inox, NOSEM vous propose la meilleure qualité d'inox que l'on peut trouver sur le marché, de l'inox AISI 304.
Les modes de consommation évoluent sans cesse. Cafétérias, restauration collective, hôtels ou restaurants traditionnels, le self-service devient incontournable pour offrir la plus grande diversité de produits aux consommateur. Séduisez-les avec notre gamme de self-service au design sobre, fonctionnel et robuste.
Retrouvez dans cet univers, toutes les options et les accessoires des produits disponibles dans notre catalogue NOSEM. Godets à couvert, pieds inox, bacs gastros, tiroirs, portes et bien plus encore.
Référence : DABCGRX64-2
Grille inox GN euronorme 600 x 400 mm
Référence : C999347
Kit doseur de produit de lavage
Référence : ADC7LCS
PRESSION MINIMALE : 2,5 kg/cm2 TEMPÉRATURE MINIMALE : 4 ºC. PRESSION MAXIMALE : 6 kg/cm2 TEMPÉRATURE MAXIMALE : 35 ºC ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 220 V - 12 Vac / 50 Hz.
Référence : ADC12LCS
PRESSION MINIMALE : 2,5 kg/cm2 TEMPÉRATURE MINIMALE : 4 ºC. PRESSION MAXIMALE : 6 kg/cm2 TEMPÉRATURE MAXIMALE : 35 ºC ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 220 V - 12 Vac / 50 Hz.
Référence : ADC18LCS
PRESSION MINIMALE : 2,5 kg/cm2 TEMPÉRATURE MINIMALE : 4 ºC. PRESSION MAXIMALE : 6 kg/cm2 TEMPÉRATURE MAXIMALE : 35 ºC ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 220 V - 12 Vac / 50 Hz.
Référence : SN602SG-3
Desserte snack réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes de 230 litres et sans groupe logé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout INOX, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Cette table réfrigérée positive, peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur et comme plan de...
Référence : S9011
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive +2/+8°C, 2 portes de 257 litres. Diffusion du froid par évaporateur statique et enceinte ventilée. Carrosserie extérieure (sauf l'arrière) et intérieure tout en inox AISI 304 avec finition satinée. Les angles intérieurs sont arrondis pour un nettoyage aisé. fermeture automatique et portes avec joints magnétiques...
Référence : 90QSFTE805
La gamme Queen 900 se distingue par sa profondeur de 900 mm, un plan de travail en épaisseur 20/10, des brûleurs à double couronne et par l’emploi d’élégants aciers inoxydables en finition Scotch Brite. La liberté de composition extrême permet d’associer les modèles supérieurs à des bases pour four et neutres accessoirisables, également avec des finitions...
Référence : SFN2200WIX
Production : 2500 kg/jour. Dimension en mm : 1080 x 780 x 1255 Puissance absorbée : 6250 W Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en dessous ou sur le côté avec goulotte en option, etc...
Référence : SNKT2
Remplacement d’une porte par un bloc de 2 tiroirs