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Découvrez notre gamme de salamandres électriques pour les professionnels de la restauration. Nos salamandres électriques vous permettrons de décongeler, dorer, gratiner, glacer, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon, etc... sans préchauffage. NOSEM vous propose des salamandres à plafond mobile, fermées et avec rampes chauffantes.
Découvrez notre gamme de salamandres électriques pour les professionnels de la restauration. Nos salamandres électriques vous permettrons de décongeler, dorer, gratiner, glacer, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon, etc... sans préchauffage. NOSEM vous propose des salamandres à plafond mobile, fermées et avec rampes chauffantes.
Référence : SEC600
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes contrôlées par 2 régulateurs et alimentation mono en 230V.
Référence : SEC600T
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes contrôlées par 2 régulateurs et alimentation tri en 380V.
Référence : S6M
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes pour une cuisson économique adaptée, à demi ou pleine puissance.
Référence : S8M
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 740 x 375 mm, 2 zones de chauffes indépendantes pour une cuisson économique selon les besoins, préchauffage de 15 secondes et alimentation tri en 380V.
Référence : S33
Salamandre électrique professionnelle fermée qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 300 mm avec bac, grille coulissante sur glissières 2 niveaux, contrôle de la température par régulateur et alimentation 230 V.
Référence : SG7
Salamandre gaz professionnelle avec base mobile qui permet de gratiner ou cuire. La base mobile peut-être réglée sur 8 positions grâce à un système de crémaillère. Surface utile de 575 x 400 mm, Allumage piezo électrique.
Référence : SEM600PDS
Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de...
Référence : SEM600TPDS
Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de...
Référence : SEM800PDS
Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de...