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Desserte snack réfrigérée sans...
Référence : 90QFRIE815
RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, RELEVABLES ET AMOVIBLESBACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D’EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT
Référence : 90QSPE400
RÉCIPIENT CHAUD ÉGALEMENT AVEC RÉSISTANCE SUPÉRIEURE A INFRAROUGES
Référence : 90QFRIG423
Tout INOX AISI 304 finition satinée Plan de travail embouti Bandeau de façade amovible Dessus épaisseur 20 / 10° Zone froide
Référence : 90QFRIG823
Tout INOX AISI 304 finition satinée Plan de travail embouti Bandeau de façade amovible Dessus épaisseur 20 / 10° Zone froide
Référence : 90QFRIE422
Tout INOX AISI 304 finition satinée Plan de travail embouti Bandeau de façade amovible Dessus épaisseur 20 / 10° Zone froide
Référence : 90QFRIE822
Tout INOX AISI 304 finition satinée Plan de travail embouti Bandeau de façade amovible Dessus épaisseur 20 / 10° Zone froide
Référence : 90QFREVG423
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : 90QFREVG423F
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : 90QFREVG423A
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : 90QFREVG423FA
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : 90QFREVE422
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : 90QFREVE422F
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : 90QFREVE422A
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : 90QFREVE422FA
Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture Thermostat de sécurité (230°C) contre la surcharge excessive de l'huile Gestion des alarmes HACCP
Référence : VREL
Relevage automatique pour 1 petit panier
Référence : 60FRG400
Friteuse à gaz de table non encastrable. Elle dispose d'une cuve de 8 litres et un robinet de vidange. Une construction tout en acier inox AISI 304 et cuve à angle arrondi pour faciliter le nettoyage. Cette friteuse BARON dispose d'une zone de froid qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différentes préparations. Livrée avec 1 panier de...
Référence : 60FRG600
Friteuse à gaz de table non encastrable. Elle a 2 cuves de 8 litres et de 2 robinets de vidange. Une construction tout en acier inox AISI 304 et cuves à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Cette friteuse BARON dispose d'une zone de froid qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différentes préparations. Livrée avec 2 paniers de...
Référence : 60FRE400
Friteuse électrique de table non encastrable. Elle dispose d'une cuve de 10 litres et un robinet de vidange. Une construction tout en acier inox AISI 304 et cuve à angle arrondi pour faciliter le nettoyage. Cette friteuse BARON a une zone de froid qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différentes préparations. Livrée avec 1 panier de...
Référence : 60FRE600
Friteuse électrique de table non encastrable. Elle dispose 2 cuves de 10 litres et de 2 robinets de vidange. Une construction tout en acier inox AISI 304 et cuves à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Cette friteuse BARON a une zone de froid qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différentes préparations. Livrée avec 2 paniers de...
Référence : 60SPE400
Ce chauffe-frites électrique avec lampe infrarouge permet de maintenir les frites au chaud après leurs cuisson. Il dispose de 2 corps de chauffe, un dessus et un dessous, pour une meilleure répartition de la chaleur. Il est doté d'une cuve qui peut contenir un bac GN 1/1 de 150 mm de hauteur. Le double fond facilite le prélèvement du contenu ainsi que...
Référence : GFF10M
Grille de fond 135 x 320 mm pour cuves 10 litres